Teabox - настоящий индийский чай

Пара слов о чае

Что такое чай в жизни современного человека? С этим ароматным напитком мы начинаем наше утро, за ним мы коротаем время и предаёмся мечтам, чай - наш верный помощник во время перерыва на работе, мы пьем его, когда беседуем с родными, друзьями и коллегами. Чай - наш спутник дома, на работе, в кафе, в гостях или путешествиях... Да много где в повседневной жизни есть поводов для чаепития. О свойствах этого приятного бодрящего напитка написано уже достаточно. Однако всегда ли то, что мы пьём, является качественным продуктом или вовсе достойно именоваться чаем? 

Современная жизнь имеет очень высокий ритм, мы часто не замечаем, чем мы пользуемся, какая на нас одежда, что мы слушаем и смотрим, и наконец, даже над тем, что мы едим и пьём, у нас часто нет времени подумать. Так вот чай - это как раз тот продукт, за которым можно неспешно скоротать минуту другую и о многом помыслить. Где чаще всего мы покупаем наш чай? Не удивлюсь, если в большинстве случаев это будет супермаркет, гастроном, рынок, а то и вовсе киоск со всякой всячиной и очень редко специализированный "чайный магазин". Мы покупаем пачку с белыми пакетиками на шнурках, завариваем в чашке содержимое, делаем глоток и... На короткий миг нас постигает досада. "Что я пью?" , "Где вкус чая вместо ароматизаторов?" "Почему я не могу выбрать время, подобрать себе нормальный вкусный чай?" "Вот в следующий раз обязательно...".

Где же нам выбрать хороший чай? Всё тот же супермаркет или специализированные магазины? А тот ли там выбор? Не слишком ли дорого стоит то, что нам надо?

В наше время, когда дистанционные покупки перестали быть экзотикой, такой нужный продукт как чай без каких-либо проблем покупается в зарубежных интернет-магазинах. Под запрет о провозе "растений в любом виде" чай не попадает, поэтому его без труда можно заказать, не выходя из дома. Давайте подумаем, какие страны нам приходят на ум, когда мы говорим "чай"? Думаю, что наряду с Китаем и Цейлоном в голове всплывает образ именно Индии.

Чай в Индии

Чай был известен в Индии с незапамятных времён, так как он произрастал там в диком виде. Причём в Индии произрастала своя разновидность чая - Ассамская, отличавшаяся от завезённой позднее из Китая. Однако широкого употребления, как напиток, чай в Индии долгое время не имел, а в основном применялся как лекарство. По крайней мере в ведической кулинарии не было упоминаний об употреблении чая. Но, как это часто бывает, привнесённые извне традиции, попав на благодатную почву в нужное время, видоизменившись, сами становятся самобытным и интересным явлением.

В 1863 году по указу английской королевы были завезены чайные кусты из Китая и, таким образом, было положено начало массовому культивированию чайной культуры в Индии. Самые первые чайные плантации появились в Ассаме, затем они стали появляться в горных районах Дарджлинга, а чуть позже чай стали выращивать и на Юге Индии, в Нилгири. Со временем на чайных плантациях начали культивировать выращивание так называемых клоновых сортов, представляющих из себя продукт скрещивания традиционной для Индии Ассамской разновидности чая и привнесённой англичанами Китайской.Англичане выращивали чай для своих нужд, а также на продажу. Таким образом знаменитая Ост-Индская компания популяризировала чай из Индии во многих странах Европы и Азии.

Стоит сразу сказать, что в Индии на данный момент нет единой чайной традиции. По всей стране они настолько различны, что сказать о том, что "по-индийски" пить чай правильно именно так, будет крайне затруднительно. Где-то чай употребляют охлаждённым с кубиками льда, где-то пьют его с сахаром и пряностями, а где-то даже варят его с буйволиным молоком. Всё это так или иначе будет индийским чаепитием.

Индийский чай популярен, Индия экспортирует множество сортов за рубеж. Что же касается России и вообще постсоветского пространства, то индийский чай был своего рода признаком достатка и был известен даже при отсутствии специализированных чайных магазинов. Такой чай не продавался массово, его ценили, и знаменитая советская упаковка "индийского чая" была в какой-то мере символом эпохи.

В России чай зачастую не закупался напрямую, а приобретался у европейских поставщиков. Нередко это был весьма дорогой и не всегда качественный и свежий чай (стоит напомнить о том, что чай, как и любой другой продукт питания, имеет свой срок годности и требует особых условий хранения и транспортировки).

Поэтому, делая выбор места покупки чая в пользу интернет-магазинов, мы избавляем себя от ненужных нам переплат и приобретаем гарантированно качественный товар непосредственно в стране-производителе.

Магазин Teabox.com

Teabox - это свежий, вакуумно-упакованный спустя 24-48 часов после производства, чай напрямую с лучших плантаций Индии и Непала - отличный выбор для любителей хорошего чая. Стоит отметить несколько особенностей именно этого магазина.

Ассортимент товаров

Здесь действительно широчайший выбор индийских сортов чая. Чёрные ферментированные чаи, белые, зелёные, улуны, масала... Все чаи сгруппированы и их можно отфильтровать по сорту виду и сезону. Это очень удобно при таком большом разнообразии товаров.

Для тех покупателей, кто всё же сразу не готов остановить свой выбор на каком-либо товаре, предусмотрена возможность купить упаковки с образцами чая по 10 грамм. Это очень удобно для первого пробного заказа. В дальнейшем можно будет приобрести необходимое количество понравившегося чая. При желании в виде образцов можно приобрести абсолютно любой сорт, продающийся в магазине.

Описание товаров

Я уже делал покупки в различных чайных интернет-магазинах, но здесь не могу не похвалить отдельно - в Teabox карточки товара сделаны наиболее подробно, просто и информативно. Каждый сорт чая имеет подробные кликабельные фотографии, где видно как сухие чайные листья, так и сам цвет чая после заварки. Кроме того, даётся подробная схема с рекомендациями по употреблению именно этого сорта при помощи специальных иконок. Например, какие-то сорта можно употреблять с сахаром, лимоном или молоком, какие-то гораздо лучше раскроют свой вкус в чистом виде.Так же указываются рекомендации по завариванию этого чая (рекомендованная температура воды, время заваривания и примерное необходимое количество чайных листьев). Разумеется при помощи слов довольно трудно описать вкус чая, который может восприниматься каждым человеком по-разному, но подобное описание может существенно помочь при выборе.

При желании можно добавить собственные комментарии к какому-либо товару, такая "обратная связь" очень поможет другим покупателям при выборе чая.

Доставка

Вообще любая международная доставка - это не совсем дешёвая услуга. Однако грамотный интернет-магазин всегда идёт навстречу тем покупателям, которые покупают больше. Так, при заказе от $50 доставка для клиента не будет стоить абсолютно ничего, все расходы по доставке берёт на себя магазин. Причём это справедливо как для национальной почты, так и для более быстрой EMS.

Для обоих видов доставки предусмотрен международный номер для отслеживания посылки. Так что такие неприятные ситуации, при которых "посылка теряется" в этом случае будут сведены к минимуму.

Таким образом для относительно недорогих заказов лучше использовать обычную государственную почту. А при бесплатной доставке, разумеется лучше выбрать службу EMS. В настоящее время EMS вполне достойна называться экспресс-перевозчиком и доставляет посылки в Россию в среднем за 5-7 дней.

Цены, скидки, акции

Ценовая политика магазина достаточно гибкая. Наряду с весьма дорогими чаями для настоящих ценителей и гурманов, всегда можно приобрести относительно бюджетный чай, при этом несмотря на невысокую цену, это всё равно будет гарантированно качественный продукт. Кроме того Teabox регулярно проводит промо-акции со скидками и рассылку промо-кодов подписчикам магазина.Так же весьма полезно рекомендовать магазин своим друзьям и знакомым. В магазине работает программа "Расскажи другу", при участии в которой Вы и Ваш друг можете получить бонусных баллов на $25. Баллы потом можно обменять на товар.

Русскоязычный интерфейс магазина

При желании в Teabox можно выбрать как русскоязычный, так и англоязычный интерфейс.

В Teabox локализация выполнена очень качественно. Локализированной версией магазина действительно удобно пользоваться, никакого дискомфорта и желания переключиться на англоязычную версию не возникает. Сделан полный перевод на русский язык не только интерфейса магазина, но так же подробно переведено всё описание в карточке товара, переведены все этикетки и полиграфические материалы, идущие в комплекте с товаром. Это очень серьёзный плюс для покупателей, не очень хорошо владеющих английским.

Очень полезный и информативный FAQ также сделан отдельно полностью на русском языке.

Служба поддержки

Для дистанционной торговли качественный клиентоориентированный саппорт - это едва ли не половина работы. Клиент не видит товара, не всегда с ним знаком, наконец, он может просто мало разбираться в особенностях покупки в интернет-магазинах. Все эти вопросы могут решаться магазином как в режиме live chat, так и по электронной почте. При этом в магазине также доступна русскоязычная служба поддержки. Так что не стесняйтесь задавать свои вопросы. Вам помогут выбрать чай, расскажут об интересующих вас сортах, помогут с оформлением заказа. К примеру под описанием товара есть кнопка "Спросите эксперта". Вы можете задать свой вопрос на русском языке, вам постараются ответить в самое короткое время.

Мой заказ

Поскольку чай я покупаю не очень часто, я решил не мелочиться и сделать заказ на $100, при этом я, как писал выше, автоматически получил бесплатную доставку EMS. Поскольку я только начинаю приобщаться к хорошему чаю и не сразу могу определить, что мне понравится больше, а что меньше, я купил разные сорта чая. Из сортов чёрного чая я заказал "Парксайд Фрост", "Крэйгмур" и "Коданад" из региона Нилгири. Из сортов зелёного чая я приобрёл непальский "Грин Хилл". Из улунов я взял на пробу тоже непальский "Шангри Ла". Все сорта я заказал в небольших упаковках по 100 грамм. Так же мне давно хотелось попробовать, что из себя представляет чай масала. Я не был уверен понравится ли мне чай со специями, поэтому на первый раз обошёлся небольшим набором образцов. Для подарка я заказал набор из шести сортов чая "Почтение", и еще кинул в корзину заварник на цепочке, просто в качестве приятной мелочи:)

Оплата прошла магазином без малейших проблем, никаких "двойных блокировок" и прочих неприятностей на моей банковской карте не возникло (использовалась карта Сбербанка, привязанная к Paypal).

После оплаты мне пришло письмо о том, что мой заказ принят в работу, а на следующий день я получил информирование об отправке с трекинг-номером EMS, который я периодчиески отслеживал. Через 11 дней я получил звонок от курьера и в течение дня наконец-то получил свою посылку.

Упаковка

Если честно, упаковка меня заставила немного улыбнуться. Сургучные печати и перетянутую материей коробку сейчас мало где увидишь. Так и напрашивается надпись "Колониальные товары из Индии":) Однако, шутки в сторону. Выполнена упаковка исключительно хорошо и прочно.Вытащить пакетик, пока посылка лежит где-нибудь на сортировке, из такой коробки крайне проблематично. Так что за упаковку поставлю твёрдую пять. Душевная ностальгическая коробка, при этом очень надёжная. Придётся немного потрудиться ножом или ножницами, прежде чем удастся снять материю.

Внутри фирменная картонная коробка с логотипом Teabox, надёжно заклеенная скотчем. Коробка подвергалась внешнему воздействию, но нигде не разорвана.

Внутри товар завёрнут в бумагу, под которой мы обнаруживаем очень плотный слой пузырчатой упаковочной плёнки.Кроме пустот в коробке, каждая упаковка с чаем так же тщательно обёрнута в такую же плёнку.

Распаковав всё это добро видно, что и каждая упаковка с чаем запечатана не просто плотно, а абсолютно герметично. Поначалу создаётся впечатление, что внутри вовсе не чай, а какая-то плотная спресованная субстанция.

Для того, чтобы хранить чай, в посылке прилагаются специальные пакеты для хранения.Пакеты закрываются вверху и на них можно приклеить стикер с указанием сорта чая.Как я уже писал выше, всё полностью грамотно переведено на русский язык. На стикере кратко указан сорт чая и способ его заваривания. Всё предельно понятно и информативно. Даже человек совершенно незнакомый с товаром, без труда сможет разобраться с этим.

Дегустация

Итак, начинаем пробовать чай...

Улун чай Гималайан Шангри Ла(Himalayan Shangri La)

Самым первым я попробовал непальский чай Шангри Ла. Это улун. Нередко пишут, что улуны - это чаи со средней ферментацией и могут сочетать в себе особенности как чёрных так и зелёных сортов чая.

Цвет имеет относительно светлый, но может быть чуть темнее, чем зелёный чай. Какого-то аромата после заварки я не ощутил. Тем не менее, вкус этого чая мне понравился.Это приятный чай с лёгким немного сладковатым послевкусием. В описании указаны цветочные нотки во вкусе, однако слишком долго заваривать его не стоит, иначе чай начинает ощутимо горчить. При первом чаепитии я их не заметил. Я бы сказал, что чай имеет привкус трав. На мой взгляд, это лёгкий бодрящий чай, который хорошо пить как зимой так и летом. Впрочем, буду пробовать его дальше...

Зеленый чай Грин Хилл (Green Hill) Непал весенний

На мой взгляд, это совсем лёгкий чай с чуть терпким но ненавязчивым вкусом. Имеет светлый оттенок, как и большинство зелёных сортов чая. Мне лично показалось, что такой чай хорошо пить летом, он должен хорошо утолять жажду.

Черный чай Коданад Клоновый(Kodanad Clonal) Нилгири зимний

Следующим из попробованных чаёв был уже чёрный чай. Это относительно недорогой сорт чая. Обладает немного терпким вкусом. Те, кто любят пить чай с сахаром, вполне могут выбрать этот сорт. Добротный чай на каждый день и любое время суток.

Парксайд Фрост(Parkside Frost) Нилгири зимний

Это тоже чёрный чай. Вкус мне показался достаточно глубоким. В описании заявлен цветочный вкус, но мне лично этот чай показался больше с травяными оттенками. Приятный "плотный" вкус и послевкусие. Скорее всего этот сорт буду покупать в дальнейшем уже в более "весомой" расфасовке)

Цвет характерный тёмный.

Крэйгмур Клоновый(Craigmore Clonal) Нилгири зимний

Это последний чёрный чай в этом заказе. Вот этот чай понравился мне больше всего. Из всех чёрных чаёв, на мой взгляд, имеет наиболее яркий и необычный вкус. У этого сорта действительно чувствуются и цветочные, и травяные нотки, и ещё какие-то, которые я навскидку правильно идентифицировать не возьмусь. На мой взгляд, чай с наиболее богатым вкусом из продегустированных. Обязательно буду приобретать ещё.

Набор образцов Масала чая

О чае масала я слышал, но я ни разу не пробовал подобные сорта. В общем-то чаи со специями являются напитками на любителя. Для пробы я ограничился набором образцов такого чая.

Такие чаи трудно спутать с другими. При открытии пакетика сразу чувствуется аромат экзотических специй. Итак кратко, с чем мы столкнулись в этом наборе...

Шоколадно-мускатный Масала чай

Он сделан на основе чёрного чая. Аромат при заваривании очень заманчивый. Вкус действительно необычный, приятный, густой обволакивающий вкус. Чай действительно имеет характерный шоколадный привкус. Возможно такой чай не стоит пить очень часто, но в качестве десерта он будет великолепен!

Кашмири Кава Масала чай

Наверное самый душистый чай. В то же время сам чай достаточно мягкий, так как сделан он на основе зелёного чая, а специи дополняют вкус.

Имбирный Индийский Чай Тулси(Tulsi)

Это на мой взгляд, самый лёгкий чай масала из всех образцов. Чувствуется привкус имбиря, как это и заявлено.

Бомбей Каттинг Масала чай

Крепкий масала на основе чёрного чая. Согревающий и терпкий.

Калькутта Стрит Масала чай

Чай с заметным пряным вкусом, во вкусе доминирует вкус кардамона. Вкус слегка "обжигающий". Такой чай будет приятно употреблять в качестве экзотического напитка.

Масала чай Эмбер Спайс(Ember Spice)

Тоже достаточно "ядрёный", на мой взгляд, масала. Для любителей очень яркого вкуса и долгого послевкусия

Подарочный набор Почтение (для него)

Этот набор будет очень хорошим подарком для любителей чая. В нём собраны чаи, которые могут быть наиболее интересны для мужчин, по мнению магазина. Однако как мы говорили, вкусы - это достаточно гибкая и условная категория, возможно такие чаи будут интересны не только мужчинам. Набор чаёв достаточно разнообразен и позволит ознакомиться с самыми разными сортами. Наверняка обладателю захочется купить какой-то из этих сортов ещё:)

Этот набор содержит следующие образцы чая:

1) Чай Лопчу Цветочный Оранж Пеко(Lopchu Flowery Orange Pekoe) 

Приятный чёрный чай с фруктовыми нотками во вкусе. Подойдёт для каждодневного употребления.

2) Масала Улун чай Махараджа(Maharaja Oolong)

Чай масала на основе улуна. Напиток понравится тем, кто любит аромат и вкус пряностей.

3)Черный чай Хатикхул Классик(Hathikhuli Classic)

Бодрящий крепкий черный чай с сильным вкусом для утренних чаепитий.

4) Черный Масала чай(Vanilla-Cinnamon Pledge)

Это тоже чай масала на основе купажа чёрного чая. Чай с характерным ароматом и вкусом ванили и корицы. После чашки такого чая язык и нёбо приятно пощипывает:) Возможно, это чай не на каждый день, но в качестве экзотического десерта он очень приятен.

5) Классический Английский Завтрак

Хороший пример добротного чая для каждодневного употребления. Классический чёрный чай - можно употреблять как в чистом виде, так и с молоком, мёдом или сахаром.

6) Каселтон Мускатель(Castleton Muscatel)

Пример интересного чёрного чая. Отличный выбор для любителей чая с фруктовыми нотками и ароматом муската.

Упаковка выполнена очень качественно. Коробку действительно приятно взять в руки. Внутри коробки находится 6 металлических ёмкостей с образцами, закрытые прозрачными крышками.Кроме того, в коробку вложено подробное описание образцов. Все названия и описание полностью переведены на русский язык.На обратной стороне ёмкости для чая так же присутствует инструкция по завариванию. Сама ёмкость изготовлена из светлого металла и выглядит весьма внушительно.На мой взгляд, такой подарок никого не оставит равнодушным:) Кстати, в Teabox есть похожий подарочный набор c чаями, которые могут интересны для женщин.

Заварник на цепочке

Я приобрёл этот заварник просто как приятную и полезную в хозяйстве мелочь. В общем-то это очень простой аксессуар для заваривания чая в чашке. Сетчатая металлическая ёмкость для чайных листьев разделена на две части и закрывается на замок.Цепочка имеет на конце небольшой крючок, можно закрепить заварник за край чашки или блюдца. Просто удобная компактная вещь для того, чтобы быстро заварить себе одну чашку чая. Думаю, такой заварник будет полезной вещью, как дома так и на работе.

Бесплатные образцы чая.

В качестве бонуса магазин положил в посылку три бесплатных образца чая. Думаю, это характеризует его только с самой положительной стороны.

Вывод. 

О магазине Teabox впечатление осталось исключительно положительное. Очень широкий ассортимент самого разнообразного чая вряд ли оставит равнодушными поклонников этого замечательного напитка. Кроме того, очень качественно сделанный перевод как интерфейса магазина, так и абсолютно всех товаров безусловно сделает этот магазин ближе очень многим нашим соотечественникам. Работу саппорта и доставку можно оценить на отлично. Доставка EMS последнее время работает очень быстро, так что вся цепочка от оплаты до получения посылки, совершенно не заставляет беспокоиться.

Многие сорта, из заказанных мною чаёв, мне очень понравились и я буду заказывать в следующий раз специально именно их. Считаю опыт с этим магазином для себя интересным и познавательным. Всем приятного чаепития!